Reino Unido. 2007. . 11 min. Documental. .
Revelando las relaciones sociales complejas que existen en una comunidad de trabajadores minusválidos que hacen una variedad de panes orgánicos para una entrega diaria en las tiendas de Edinburgh. En lo que podría parecer un lugar de trabajo caótico, hay una mezcla de sonidos en medio del proceso bien estructurado de la producción del pan diario.
